مکینیکل سگ ماہی مواد کے لیے فوڈ انڈسٹری کا معیار

عمل کا تنوع
خاص طور پر، خوراک اور مشروبات کی صنعت میں عمل خود مصنوعات کی وجہ سے وسیع پیمانے پر متنوع ہیں، اس لیے ان میں استعمال ہونے والی مہروں اور سیلانٹس کے لیے بھی خصوصی تقاضے ہوتے ہیں- کیمیائی مادوں اور مختلف پراسیس میڈیا، درجہ حرارت کی رواداری، دباؤ اور مکینیکل بوجھ کے لحاظ سے۔ یا حفظان صحت کی خصوصی ضروریات۔ یہاں خاص اہمیت CIP/SIP کا عمل ہے، جس میں جراثیم کش، سپر ہیٹیڈ بھاپ اور تیزاب کی صفائی اور جراثیم کشی شامل ہے۔ سخت درخواست کے حالات میں بھی، مہر کے قابل اعتماد کام اور استحکام کو یقینی بنانا ضروری ہے۔

مادی تنوع
ضروریات کی یہ وسیع رینج صرف مطلوبہ خصوصیت کے منحنی خطوط اور متعلقہ مواد کی ضروری سرٹیفیکیشن اور اہلیت کے مطابق مختلف قسم کے مواد اور مادی گروہوں سے ہی پوری کی جا سکتی ہے۔

سگ ماہی کا نظام حفظان صحت کے ڈیزائن کے قواعد کے مطابق ڈیزائن کیا گیا ہے۔ حفظان صحت کے مطابق ڈیزائن حاصل کرنے کے لیے، سیل کے ڈیزائن اور تنصیب کی جگہ کے ساتھ ساتھ مواد کے انتخاب کے اہم معیار پر بھی غور کرنا ضروری ہے۔ پروڈکٹ کے رابطے میں مہر کا حصہ CIP (مقامی صفائی) اور SIP (مقامی جراثیم کشی) کے لیے موزوں ہونا چاہیے۔ اس مہر کی دیگر خصوصیات میں کم از کم مردہ زاویہ، کھلی کلیئرنس، مصنوعات کے خلاف موسم بہار، اور ایک ہموار، پالش سطح ہیں۔

سگ ماہی کے نظام کا مواد ہمیشہ قابل اطلاق قانونی تقاضوں کو پورا کرتا ہے۔ جسمانی بے ضرریت اور کیمیائی اور مکینیکل مزاحمت یہاں مرکزی کردار ادا کرتی ہے۔ عام طور پر، استعمال شدہ مواد بو، رنگ یا ذائقہ کے لحاظ سے خوراک یا دواسازی کی مصنوعات کو متاثر نہیں کرے گا۔

ہم مینوفیکچررز اور اختتامی صارفین کے لیے صحیح اجزاء کے انتخاب کو آسان بنانے کے لیے مکینیکل مہروں اور سپلائی سسٹمز کے لیے حفظان صحت کے زمرے کی وضاحت کرتے ہیں۔ مہروں پر حفظان صحت کی ضروریات کا تعلق مہروں کے ڈیزائن کی خصوصیات اور سپلائی سسٹم سے ہے۔ گریڈ جتنا اونچا ہوگا، مواد، سطح کے معیار اور معاون مہروں کی ضروریات اتنی ہی زیادہ ہوں گی۔